An einer Wettbörse werden Sportwetten anstatt Wertpapiere (wie an einer Wertpapierbörse) gehandelt. Kunden „kaufen“ und „verkaufen“ an einer Wettbörse Sportwetten untereinander. Diese tritt also nicht wie üblich als Buchmacher auf, sondern stellt lediglich eine Plattform zur Verfügung um Angebot und Nachfrage zusammen zu führen. Einen Gewinn generiert der jeweilige Anbieter in Form einer geringen Vermittlungsgebühr. In der Praxis wetten die Mitglieder also gegeneinander, die eine Person bietet eine Wette, eine andere nimmt diese an. Für die meisten Veranstaltungen entstehen hierdurch im Normalfall höhere Quoten als bei klassischen Buchmachern.